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今日、 愛知県は暖かったけれど
またもや寒気が近づいてくるそうで
本当の春が待ち遠しいですねぇ。

寒いのが苦手人間には冬は困るのよ~
出来れば冬のない地域に住みたいくらいですわ・・・



アネモネ
我が家の小さな庭に植えたアネモネ
もう少し暖かくなったらガーデニングを
頑張りたいのよね。



これさえあれば馴染みのない調味料がなくても
中華料理が簡単!




モラタメで中華だしシャンタンを頂きました。







シャンタン1
ペースト状(缶入り)のものと粉のものとチューブの3セット








シャンタン2
今回はペーストと粉末を使って2品作りました。
鶏肉の黒酢炒めとサンラータンスープ



鶏肉の黒酢炒めは鶏肉の下味として練り込み
サンラータンスープは言うまでもなくスープの素として
使うだけで簡単で美味しい中華が出来上がります。


     ・鶏肉の黒酢炒めは炒め物だけどサッパリしていて
      食欲をそそります。


    ・ サンラータンは酸味があって溶き卵がアクセントの
      飲みごたえのあるスープでお気に入り♡

以前サンラータンを作った時馴染みのない中華調味料で
作るのが大変だったけどこれならいつでもすぐ作れるので
感激~♪



作ったばかりだけどおいしかったのでサンラータンは
すぐに作りたいメニューです。


モラタメさん創味食品さんありがとうございました。

お付き合いありがとうございました。

今日はコメント欄閉じてあります。

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