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キッチン・コンロ下の床をきれいにキープする我が家の対策


キッチンのコンロ下の床は調理するので

油や吹きこぼれなどで汚れやすいですね。



落ちた油を放っておくとそこにホコリがくっついて

ますます落ちにくい・・・

油はすぐに拭き取る!

というのが我が家の鉄則。。。

拭き取る雑巾は近くに取り出しやすい場所に置いています。


すきま3
流しと冷蔵庫のすき間を利用



すきま4
見えない場所だけどすぐに使える場所です。


雑巾を取り出しシンクの水道で湿らせ床を拭きとるという
動線に沿っているので便利~



すきま1
使ったのは100均グッズののれんキャッチと突っ張り棒です。


〜ひとこと〜

掃除道具が離れた場所にあるとそれだけで
ハードルが上がるので手の届くところに置くと便利ですね。



簡単で楽しい塩釜焼き



“塩釜焼き”ってなんだかハードルが高いお料理って

気がしていたけど一度挑戦してみると

そんな事なくて我が家では2度目の登場です。


塩釜焼き1
鶏もも肉を巻いて水で戻した昆布で覆います。

※お肉を全面きっちりと昆布で覆わないとそこだけ
 塩辛くなります。

湿らせた塩の上に置いて・・・


塩釜焼き2
残りの塩で丸ごと覆います。



塩釜焼き3
180℃に熱したオーブンで30分焼いただけで
出来上がり~(*^^)v


昆布を使っているので上品な塩味でお肉が
柔らかくて美味しいです。


〜作った感想〜

オーブンから出して食卓で塩を割るとちょっとした
パフォーマンスになって楽しい〜♪
おもてなしや行事の時にもいいかもです。



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キッチン | コメント(7) | トラックバック(0)
コメント
No title
こんにちは

コンロ周りはとにかく汚れやすいですよね
我が家もすぐに拭き掃除してます
隙間の活用は良いですね

塩釜焼・・・案外手軽に出来るんですね
鶏肉が美味しそうです
ところで塩で覆った後はホイルで包むんですか?
お正月に実家へ持っていくのに良いかもしれないです^^
Re: No title
まりりんさんへ

コンロ周りはやっぱりすぐに
拭き掃除がいいですよね?
最近は雑巾の代わりに
ウェットティッシュを使う人の方が
多いのかもしれないですね。
昭和生まれのせいかまだ
雑巾を使う発想が残っています(^^;;

塩釜焼きは塩で覆ったらアルミホイルを
使わずにそのままオーブンに入れると出来ます。
割と簡単にできたので一度試してみて下さいね(^^)
No title
こんばんゎ〜

使いたい場所に使いたいモノがあるのって便利ですよね。
気がついたときにササッとお掃除出来るのって大事だと思います(〃▽〃)
油汚れは時間が経つと厄介ですもんね・・

塩釜焼き簡単で美味しそう〜
レシピ保存させて貰いました(〃▽〃)b
今度作ってみますね。
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: No title
YOUさんへ

汚れは早めに掃除がいいですよね?
家全体をいつも綺麗にできればいいけれど
私には難しい事なのでせめてキッチンだけは
綺麗をキープしたいと思っています。

> レシピ保存させて貰いました(〃▽〃)b
ありがとうございます(^^)
塩釜焼きは楽しくて
おいしいので一度やってみて下さいね。

No title
こんにちは。
塩釜焼き楽しそうですね。
息子に料理はいつもワンパターンと言われるので、こういうのを作って驚かせたいです。
塩も再利用できるみたいでいいですね。
Re: No title
知恵ママさんへ

毎日ご飯の支度をしているとイヤになってくるので
簡単で面白そうな料理をするとワクワクします。
塩釜焼きも簡単そうだったのでやってみました。
いつもと違う事をすると息子さんも驚くかも知れないですね(^^)
知恵ママさんもやってみて下さいね。


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